Beschrijving
En Passant rosé. Heerlijk frisse rosé van de druivensoorten Rondo en Regent. Door een korte pulpstand van 2 uur is de Rosé iets donkerder van kleur. Daarbij heeft hij ook de smaak van de schil meegekregen. Waardoor de Rosé net meer body en structuur heeft. Ook is de gisting op rvs vaten geschied. Dat geeft ook een lekkere volle fruitige rosé. Natuurlijk geeft de rijping van de druiven onder de Zeeuwse zon een extra dimensie aan de En Passant rosé.
Heerlijk genieten van deze Rosé onder de Zeeuwse zon.
Proefnotities
De wijn heeft een fruitig boeket, met tonen van rood fruit, framboos. Een mooie volle rosé met een krachtige afdronk.
Drinken bij
De En Passant Rosé is een heerlijke wijn als aperitief en als begeleider bij kip en licht vlees
Zoals heel veel Zeeuwse streekproducten is deze Rosé met passie gemaakt.