Roggemeel van de molenaar

2.10

Roggemeel van de molenaar. Het meel wordt geleverd in zakken van 1 Kg. Roggemeel maalt de molenaar van Zeeuwse rogge. Roggemeel is goed te gebruiken in een mix met andere meel soorten. Om zo een mooi brood te bakken.

Op voorraad

Art.nr.: 85208005 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Roggemeel van de molenaar, gemalen door de molenaar. Echt bijzonder de molen “De vijf gebroeders” maalt de  Zeeuwse rogge. En wel door  het rogge nog op traditionele wijze tussen de molen stenen te malen.

...

Het voordeel hiervan is dat al het goede uit de korrel bewaard blijft en dat geeft een lekkere smaak aan het eindproduct .

Daarbij bevat roggemeel minder gluten dan bijvoorbeeld tarwemeel. Roggemeel heeft een sterke zuurdesem smaak. Maar toch is de smaak aangenaam zoetig om zoete of hartige snacks te maken, te  denken aan crackers en of koekjes

Met roggemeel bakt u een heerlijk vers brood. Smullen van heerlijk Zeeuws brood.

Tevens hebben wij nog meer van de Molen en wel te denken aan Volkoren meel van de Molenaar. Maar ook Spelt meel van de molenaar. Verder is natuurlijk ook de pannenkoekmeel van de molenaar.


 

 

Extra informatie

Gewicht 1.1 kg
Zeeuwse Streekproducten

Meel

Andere suggesties…